À la découverte de Sydney

Samedi 26 novembre 2016 à 15h33

Avec son opéra, sa baie magnifique, ses îles et ses plages prisées des surfeurs, Sydney fait partie des destinations touristiques les plus agréables en hiver.


Alliant à merveille gastronomie, nature, culture, shopping, vie nocturne, activités de plein air et plage, Sydney est une destination idéale pour une escapade hivernale. Située dans l’Etat de la Nouvelle-Galles du Sud, la ville jouit d’un climat tempéré, avec plus de 340 jours de soleil par an. De décembre à février, alors que l’été bat son plein dans l’hémisphère Sud, les températures maximales moyennes avoisinent les 26 °C, pour un taux d’humidité moyen de 65 %, alors que le froid prend ses quartiers dans l’hémisphère Nord.

Une ville qui offre de multiples possibilités

Bordée par l’océan Pacifique à l’est, la chaîne des Blue Mountains à l’ouest, le fleuve Hawkesbury River au nord et le Royal National Park au sud, qui est le deuxième plus vieux parc national au monde, la ville est un bon point de départ pour offre une multitude de possibilités à ses visiteurs. Pour découvrir les plus beaux endroits de la ville, prenez un ferry sur Circular Quay pour admirer le célèbre opéra de Sydney depuis la mer, avant de gravir le mythique pont en arc métallique, surnommé « the coathanger », qui enjambe la baie. On peut l'emprunter à pied ou à vélo mais aussi monter dans les hauteurs de cette superstructure accompagné d’un guide pour avoir une vue imprenable sur la baie, considérée comme l’un des plus beaux sites naturels au monde.

Envie de verdure ? Pourquoi ne pas ensuite explorer Hyde Park, Centennial Park ou les Royal Botanic Gardens? Ces jardins botaniques royaux, qui font partie des incontournables de la ville, sont le siège de recherches scientifiques et de nombreux programmes éducatifs.

Si vous souhaitez découvrir le passé de Sydney, ne manquez pas le quartier The Rocks, lieu historique de l’époque coloniale, c’est le plus ancien quartier de la ville. En déambulant dans les ruelles pavées de la ville, partez à la découverte du Fort Denison dans la baie de Sydney, avant d’enchaîner par la visite du quartier de Darling Harbour, situé à deux pas du centre. À l’origine zone portuaire sur le déclin, Darling Harbour fut l’objet d’un ambitieux projet de réaménagement urbain terminé en 1988. Avec ses cafés toujours très animés, ses restaurants, ses promenades et ses espaces verts, son centre commercial et les nombreuses activités proposées, vous n’aurez pas assez d’une seule journée pour tout découvrir…

Si vous voulez visiter la baie de Sydney, le meilleur moyen reste d’explorer ses îles par la mer. Ferry, bateau de location, kayak, voilier, tous les moyens sont bons pour découvrir les charmes de ce plan d'eau. Vous pourrez aussi camper sur Cocktatoo Island au cœur de la baie, derrière le pont. Vous profiterez de l’une des plus belles vues de la ville tout en découvrant l’histoire de l’île, tour à tour prison et chantier naval. À noter qu’il est possible de louer des tentes sur place. Les autres îles de la baie, et notamment Shark, Rodd et Goat valent également le détour. De nombreux événements sont organisés tout au long de l’année autour de la baie, à commencer par le célèbre feu d’artifice de la Saint-Sylvestre dont les images font régulièrement le tour du monde. Le mois de janvier étant aussi marqué par l’Australia Day, qui est une fête nationale célébrée chaque 26 janvier, cette date correspond à l’arrivée de la première flotte européenne en Australie. Enfin à la fin du mois de décembre, la ville célèbre aussi le départ de la Rolex Sydney-Hobart, dont le coup d’envoi est donné le lendemain de Noël.

Bondi, la plage la plus connue de Sydney

Il serait dommage de séjourner à Sydney sans découvrir ses plages. Parmi les plus connues et les plus fréquentées, la plage de Bondi est sûrement la plus représentée sur les cartes postales. Chaque année, des dizaines de milliers de personnes de tous horizons viennent fouler le sable doré de cette plage urbaine d’un kilomètre de long. Au départ de la piscine d’eau de mer, ne manquez pas la balade en bordure de l'océan. Le chemin, qui passe par Tamarama Beach, petite plage confidentielle, puis Bronte Beach, plus familiale, vous fera découvrir des paysages sauvages.

A Bondi, de nombreuses manifestations et exposition sont également organisées chaque année dans le Bondi Pavilion Community Center. Ce lieu classé au patrimoine mondial héberge un théâtre et une galerie d’exposition, ainsi qu’un amphithéâtre extérieur.


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