Connaissez-vous le coco-fesses ?

Jeudi 23 mars 2017 à 15h24

Vous connaissez la noix de coco classique, mais connaissez-vous le "coco-fesses" ? 

Vous connaissez la noix de coco classique, mais connaissez-vous le "coco-fesses" ? 

Le "coco-fesses" a pour nom officiel "coco des mers" mais savez-vous pourquoi ? 
A l'origine, on pêchait cette noix aux Seychelles, uniquement à la dérive en pleine mer, et en l'ayant jamais vu pousser sur terre, les marins pensaient qu'elle provenait d'arbres enracinés dans les fonds marins, c'est pourquoi les marins l'avaient appelée "Coco des mers". Ce n'est qu'au 17ème siècle que son lieu d'origine a été déterminé : l'île de Praslin. 
Aujourd'hui, le coco-fesses est devenue le symbole du pays. On peut l'apercevoir sur les pièces de 5 roupies, sur de nombreux frontons d'hôtels et de restaurants mais également sur les visas et particulièrement sur les armoiries. Cette coco est aussi offerte aux hôtes de marques, lors de leur déplacement dans les Seychelles. 

Mais qu'est-ce que la coco-fesses ? 

Le cocotier des mers (Lodoicea Maldivia) est un palmier emblématique aux Seychelles, qu'on ne trouve qu'à l'état sauvage sur les îles Praslin et Curieuse, et particulièrement dans la Vallée de Mai, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. 
Ce cocotier peut vivre jusqu'à 300 ans et peut atteindre jusqu'à 30m avec des grandes feuilles de 4 à 6m. 
Il est principalement connu pour produire des "coco-fesses", qui ne sont en réalité pas des fruits mais des graines. Elles peuvent être jusqu'au nombre de 3 dans le fruit, qui ressemble lui à une grosse noix verte et peuvent pesées jusqu'à 20kg chacune. Cette graine est la plus grosse du monde, elle mesure une cinquantaine de centimètre de diamètre, c'est-à-dire 10 fois la taille d'une pastèque !

L'arbre met plusieurs années à produire ses fruits, ce qui limite les récoltes à environ 300 fruits par an. Après chaque récolte, les noix sont marquées et répertoriées pour être vendues avec leur certificat d'origine selon leur taille et leur qualité. Une noix peut être vendue jusqu'à plus de 300€ ! 

En raison de sa forme, le coco-fesses est parfois considérée comme aphrodisiaque, d'autant plus que l'inflorescence mâle du palmier est de forme phallique. C'est également pour cette raison que la graine est traditionellement offerte aux jeunes mariés. D'ailleurs, lors de leur lune de miel aux Seychelles, Kate et William ont reçu un coco-fesses par le ministre des Affaires Etrangères ainsi qu'une autorisation spéciale d'exportation. 
Ces qualités aphrodisiaques lui valent aussi d'être très convoitée par les touristes comme souvenir à leur retour... Malheureusement, il faut pouvoir se l'offrir, et ce n'est pas donné à tout le monde ! 

Malheureusement, si vous n'en avez pas encore vu, ne tardez pas trop, car les coco-fesses sont très convoités par les braconniers ! 

Les cocotiers sont menacés sur les îles, on n'en compte plus qu'envion 8300... Cible favorite des braconniers, ils attendent que la nuit tombe pour arracher le fruit des arbres, ce qui ralentit le processus de repousse et il devient difficile d'en planter de nouveau.
Mais heureusement, la législation a été renforcée et les braconiers risquent maintenant 35 000€ d'amendes et 2 ans de prison.
De plus, pour accroître le nombre de cocotiers, le ministère de tourisme veut autoriser l'exportation pour mettre en valeur le produit en créant une usine de transformation de coco pour produire de la farine et de l'huile. Cela permettrait d'inciter à planter de nouveaux arbres, donc de sauver les cocos et d'apporter de nouvelles sources de revenus au pays. Toutefois, ce n'est pas pour tout de suite que l'on retrouvera du lait de coco-fesses dans nos supermarchés car quand on en plante de nouveaux, il faut attendre une vingtaine d'années avant que le cocotier atteigne sa taille adulte !   

 

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Geoffroy Langlade
Geoffroy Langlade
Geoffroy Langlade est le directeur des contenus chez Figaro Nautisme. Il est également réalisateur et producteur de programmes tv & web dans le domaine du sport, de l'art de vivre et du nautisme. C’est également et surtout, un fan de motonautisme avec plus de 500 tests de bateaux à moteur ou yachts à son actif, à travers le monde, de Cannes à La Rochelle en passant par Istanbul ou Miami. Un métier passionnant qui lui permet de naviguer sur quelques unes des plus belles unités de la planète…
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau est l'atout voyage et évasion de l'équipe, elle est passionnée de croisières et de destinations nautiques. En charge du planning rédactionnel du site figaronautisme.com et des réseaux sociaux, Nathalie suit de très près l'actualité et rédige chaque jour des news et des articles pour nous dépayser et nous faire rêver aux quatre coins du monde. Avide de découvertes, vous la croiserez sur tous les salons nautiques et de voyages en quête de nouveaux sujets.
Sophie Savant Ros
Sophie Savant Ros
Sophie Savant-Ros, architecte de formation et co-fondatrice de METEO CONSULT est entre autres, directrice de l'édition des « Bloc Marine » et du site Figaronautisme.com. Sophie est passionnée de photographie, elle ne se déplace jamais sans son appareil photo et privilégie les photos de paysages marins. Elle a publié deux ouvrages consacrés à l'Ile de Porquerolles et photographie les côtes pour enrichir les « Guides Escales » de Figaro Nautisme.
Norbert Conchin
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Norbert Conchin est originaire de Paris mais très vite il prend le large pour découvrir le monde. Un premier voyage aux Antilles sur un Ketch puis un tour du monde dans la Marine lui donne le goût de la navigation. Il prend le chemin des côtes normandes pour exercer sa passion de la voile et de la régate. Décidé à vivre de sa passion, il travaille à partir de 1996 pour différents supports de la presse nautique avant de collaborer au Figaro Nautisme depuis 2017.
Albert Brel
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Albert Brel, parallèlement à une carrière au CNRS, s'est toujours intéressé à l'équipement nautique. Depuis de nombreuses années, il collabore à des revues nautiques européennes dans lesquelles il écrit des articles techniques et rend compte des comparatifs effectués sur les divers équipements. De plus, il est l'auteur de nombreux ouvrages spécialisés qui vont de la cartographie électronique aux bateaux d'occasion et qui décrivent non seulement l'évolution des technologies, mais proposent aussi des solutions pour les mettre en application à bord des bateaux
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Depuis toujours, François est passionné de voile en général et de multicoques en particulier. En croisière ou en course, de l’Europe à l’Australie, il ne les délaisse que lorsque le règlement l’exige : Mini-transat, Fastnet, Giraglia… Jamais rassasié de nouveautés, il a assisté à la plupart des salons sur les cinq continents. Depuis 2018 il se consacre entièrement à la rédaction et à l’information, notamment pour Figaro Nautisme.
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Eric Mas est l'un des fondateur de METEO CONSULT – La Chaîne Météo. Éminent spécialiste de météo, Eric est également un marin passionné qui a routé les plus grands skippers sur toutes les eaux du globe : VDH lors du premier Vendée Globe, Philippe Jeantot, Jean Maurel, Michel Desjoyeaux, Francis Joyon, et tant d'autres. Actuellement il participe au projet de Lalou Roucayrol sur son multi 50.
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