Baia Bella : « Nous sommes la première plage neutre en carbone en France »
Baia Bella a pour volonté de préserver son environnement, de réduire ses émissions et met en place des actions au quotidien telles que le recyclage ou la consigne des déchets, la récupération d’eau de pluie pour arroser les plantes, la sélection de produits de la région, de l'eau microfiltrée sur place, des packagings en matériaux recyclés ou encore la mise en place de panneaux solaires pour diminuer la consommation d’énergie. « Nous avons à coeur de préserver la plage de la petite afrique avec notre établissement Baia Bella, le but étant de ne pas dénaturer ni modifier ce magnifique environnement » nous précise Agathe, responsable de l'établissement.
« Nous avons quantifié l’empreinte de Baia Bella afin d’identifier les opportunités pour la gestion et la réduction de notre inventaire de gaz à effet de serre. À l’aide d’ALLCOT, nous sommes devenu la première plage en carbone négatif en compensant son empreinte carbone. Nous avons contribué à des projets environnementaux tels que Durango - EcoMethane au Mexique qui soutient la production d’énergie durable ou encore crée des emplois locaux dans la zone de projet et Maisa REDD+ project au Brésil, qui lutte contre la déforestation en Amazonie. » explique Agathe, avant d'ajouter : « Grâce aux gestes du quotidien et à une vision écologique globale, nous sommes très fiers de dire que nous avons obtenu le label « Clef verte » label international et gage de qualité attestant que nous respectons une charte de critère bien précise. »
Cet établissement tient à coeur la transmission de ces engagements aux équipes qui deviennent de vrais portes-parole auprès des clients. Baia Bella considère que l’entreprise à un grand rôle à jouer dans la prise de conscience de l’impact environnemental des activités humaines. Les équipes organisent une fois par an une opération de nettoyage des fonds marins et est partenaire d’événements holistiques en accord avec ses valeurs. Comme le précise Agathe : « Une charte des bonnes pratiques écologiques a été mise en place : tous les employés sont sensibilisés à faire des économies d’énergie sur place et aux bonnes pratiques écologiques. Nous invitons nos employés à le faire dans leur quotidien et à faire passer le message aux clients. »
Informations pratiques
Ouvert toute l’année 7j/7
D’avril à septembre le restaurant est ouvert de 10h à 23h30 : Déjeuner, diner, cocktail et plage
D’octobre à mars, le restaurant est ouvert de 9h à 17h : Déjeuner et lounge
La plage de la Petite Afrique, Beaulieu-sur-Mer - +33 4 93 01 11 00
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