Barcelone est une ville captivante qui séduit par la richesse et la variété de son patrimoine architectural, de sa vie culturelle et de son ambiance tourbillonnante. La cité allie la tradition et la modernité, la mer et la ville. Vous y découvrirez les fameux bâtiments imaginés par l'architecte Gaudi, les rues piétonnes du vieux quartier ainsi que les ramblas où il fait bon flâner. Du côté du front de mer, Barcelone dispose de jolies plages qui lui donnent un air de vacances en toute saison.
Une ville de culture avec un important patrimoine architectural
Depuis toujours, Barcelone bénéficie d'une forte tradition culturelle et festive. Antoni Gaudi reste l’artiste qui a le plus marqué la ville de son empreinte. Pour découvrir son style architectural qui donne à la ville une partie de son identité, il est indispensable de vous rendre à la Sagrada Familia. Cette cathédrale inachevée, d'un style contrasté, futuriste et tourmenté est la structure la plus connue de l’artiste, dont la construction a démarré en 1882. Tout aussi fascinante et toujours signée Gaudi, La Pedrera, ou Casa Mila, est un magnifique édifice aux façades ondulantes, couronné de statues tournoyantes, conçu comme un hôtel particulier. Il est classé comme œuvre monumentale du modernisme catalan. Vous trouverez d’autres splendeurs signée Gaudi sur le Passeig de Gracia, comme la Casa Battlo, à la façade décorée d'éclats de verre et de faîence ploychrome.
En remontant vers le centre, vous atteindrez le quartier gothique, el barrio gotico, situé sur l’emplacement du village romain d'origine, reconstruit au Moyen Âge. Le centre médiéval de la ville, constitué d’un enchevêtrement de petites rues, s’organise autour de la cathédrale Santa Creu, fondée au XIIIe siècle dans le plus pur style gothique catalan. De nombreuses petites places offrent un havre de paix et de fraîcheur autour d’une fontaine. Ne manquez pas sur le de jeter un coup d'oeil au cloître, délicieusement bordé d’orangers, de magnolias et de palmiers. En sortant, laissez-vous porter au gré de vos envies et de l'atmosphère du quartier pour flâner devant antiquaires,boutiques et échoppes.
Si plus de cinquante musées et galeries d’art organisent des expositions, ne manquez pas le le Musée Picasso, la Fondation Joan Miró, le Musée d'art contemporain ou encore le Musée maritime situé dans les anciens chantiers navals royaux. La musique y est omniprésente et tous les genres sont de sortie.
Une vie animée et festive autour de la Rambla
Pour comprendre et rencontrer les Barcelonais, marchez sur la Rambla, qui constitue le centre névralgique de la ville. Animée et colorée, cette avenue piétonne bordée d’arbres relie la place de Catalunya au vieux port, et à la statue de Christophe Colomb. C’est un point de rencontre typique où le mouvement est incessant. On y prend son temps au milieu des restaurants bruyants, des cafés colorés et des terrasses branchées, passant le long des kiosques, des marchands de fleurs et d’oiseaux pour profiter de l'ambiance bigarrée et des spectacles de musiciens, chanteurs lyriques, mimes, peintres et autres artistes.
Vous admirerez le palais de la Vice-Reine, un joyau baroque à la façade ornée de pilastres. Juste à côté se trouve le marché de La Boqueria, le plus ancien marché couvert de la ville : son porche remarquable est marqué d'un vitrail et il abrite de nombreux petits restaurants ainsi qu'une multitude de commerces et de cafés accueillants. Les boutiques et les grands magasins du quartier font de ce marché un lieu idéal de shopping. Enfin, à l'extrémité de la Rambla, vous pourrez profiter des jardins ou vous rafraîchir en faisant quelques brasses sur une des plages de la ville.
Gastronomie et tapas
Les Catalans vivent et sortent tard, souvent dans le quartier bouillonnant de la Rambla. Pour ressentir l’ambiance locale, il est indispensable de faire honneur aux tapas dans les quartiers de Raval, de Gràcia, du Born, du Sants. Servies en apéritif ou tenant lieu de repas léger, les tapas proposent un large éventail de petites assiettes à grignoter, allant des mets les plus simples aux plus étonnants. Les plus courantes proposent des olives, des calamars frits, du jambon serrano, du fromage, de la tortilla ou de la viande. Pour trouver les meilleures tapas à base de poisson, rendez-vous en bord de mer, dans le quartier de la Ribera.
Le Goût de Barcelone, Éditions Petit Mercure (2003). Une sélection de textes d’auteurs séduits par Barcelone et son mouvement perpétuel.
L’Ombre du vent, Carlo Ruiz Zafon (2001).
La Ville des prodiges, Eduardo Mendoza (1986).
Barcelona, chanson dédiée par Ed Sheeran, à la capitale catalane, si accro à la ville qu'il porte un tatouage de la Sagrada Familia.
La Barcelone, Juliette.
Barcelona, Freddie Mercury et Montserrat Caballé.
Barcelone, Boris Vian.
Inside (2011) de Andrés Baiz avec Quim Gutiérrez, Martina García, María Soledad Rodríguez.
Vicky et Cristina Barcelona (2008) de Woody Allen, avec Scarlett Johansson, Javier Bardem, Rebecca Hall.
L’Auberge espagnole (2002) de Cédric Klapisch, avec Romain Duris, Judith Godrèche, Audrey Tautou.
Tout sur ma mère (1999) de Pedro Almodovar, avec Cecilia Roth, Marisa Paredes, Candela Peña.
La gastronomie catalane s’exprime à travers des restaurants qui perpétuent une cuisine traditionnelle variée à et goûteuse, mais aussi par une cuisine contemporaine marquée par la créativité de nouveaux chefs.
Poissons et crustacés vous seront largement proposés. Le jambon, jamon iberico de Bellota reste l'incontournable produit à goûter et à rapporter de chez Andreu, la charcuterie dont c'est le produit phare. Vous découvrirez la salade typique de Barcelone, l'Escalivada, composée d’oignons, tomates, poivrons et aubergines grillées agrémentés de filets d'anchois, souvent servie sur une tranche de pain grillé.
Pour une recette vraiment locale, penchez-vous sur le Suquet de peix amb cloïsses, plat traditionnel barcelonais en sauce, à base de plusieurs poissons, palourdes et crevettes.
Arola
Au cœur du 2e étage de l’hôtel de luxe Arts, le restaurant propose des plats inventifs, concoctés par un chef très en vue, et un menu dégustation de tapas, sur une somptueuse terrasse avec vue sur la baleine géante de Frank Gehry.
Tél. : +34 932 21 10 00
Roca Moo
Dans le célèbre hôtel 5 étoiles Omm, l'élégant restaurant Moo est aux commandes du chef Felip Llufriu, qui réinvente les classiques méditerranéens et propose une cuisine délicieuse et raffinée.
Tél. : +34 934 45 40 15
Can Culleretes
Voici le plus ancien restaurant de Barcelone, et peut-être d’Espagne. Dans un décor charmant et traditionnel, on vous proposera une cuisine classique riche en saveurs et en style.
Tél. : 34 933 17 30 22
Los Caracoles
Ce petit restaurant au cadre rustique typiquement catalan — tonneaux peints et jambons suspendus aux poutres — est situé en plein cœur du quartier gothique. La spécialité de la maison est la paella aux fruits de mer.
Tél. : +34 933 01 20 41
El Racó del Mariner
À proximité du port, cet authentique restaurant de poissons et fruits de mer propose des plats classiques ou frits.
Tél. : 34 645 59 30 96
Acta Atrium Palace
Cet hôtel 4 étoiles est situé au cœur d'une avenue bordée d’arbres, à 5 minutes à pied de la place de Catalunya et à 10 minutes de deux fameuses maisons de Gaudi (la Casa Batlo et La Pedrera). Il dispose d’une piscine couverte et de terrasses très agréables.
Tél. : +34 645 59 30 96
Hôtel Catalunya
L'hôtel Catalunya 4 étoiles se trouve en centre-ville, près de la plage.
Tél. : +34 645 59 30 96
Hôtel Do
Cet hôtel 5 étoiles est idéalement situé au cœur du quartier gothique : à deux pas de la Rambla, du marché couvert et de la mer.
Tél. : +34 934 81 36 66
