Gastronomie marine : les saveurs d’Ise-Shima, du large à la table
À Ise-Shima, la mer ne se contente pas de dessiner les paysages : elle nourrit les hommes, façonne les traditions et inspire une gastronomie d’une finesse rare. Entre eaux protégées, savoir-faire ancestraux et respect du rythme naturel, cette péninsule japonaise offre une cuisine maritime...