
Pourquoi ne peut-on pas boire l'eau de mer ?
Cette interrogation est millénaire : bien que nous soyons entourés d'eau, pourquoi ne pouvons-nous pas boire de l'eau de mer ? Le besoin humain d'eau potable est le deuxième, après l'air respirable, dans la hiérarchie biologique. Il serait donc logique d'évoluer pour tirer parti de cette...