Comment maintenir le froid à bord ?
Sur un bateau, conserver ses aliments au frais n’est pas toujours simple, car un réfrigérateur est un appareil énergivore. Pour moins consommer, Figaro Nautisme revient sur quelques conseils essentiels pour maintenir le froid à bord.
1. Ne jamais obturer l’évacuation de l’air chaud et l’entrée d’air froid (refroidissement forcée).
2. L’évaporateur (ou frezzer) ne doit pas givrer. La présence de givre est synonyme d’une mauvaise isolation ou d’une entrée d’air ; il faut en rechercher la cause car à partir d’une certaine épaisseur, il ne fait plus de froid.
3. Placer des bouteilles d’eau dans le réfrigérateur fait un volant de froid qui réduit le temps de fonctionnement du compresseur (donc moins de consommation électrique).
4. Au besoin revoir l’isolation. Ainsi, si le bac est contre-moulé, il faut faire un carottage pour voir la matière isolante. Dans le cas où on trouve du polystyrène (mauvais isolant), il faut envisager de le remplacer par de la mousse de polyuréthane. A noter qu’il existe des plaques de mousse de qualité alimentaire que l’on peut coller à l’intérieur du réfrigérateur.
5. Ne jamais placer dans un réfrigérateur des produits chauds.
6. Avant d’ouvrir la porte, réfléchir à ce que l’on veut afin d’éviter que la chaleur ne rentre dans le réfrigérateur.
7. Un rangement méthodique, par exemple dans des paniers, minimisera le temps d’ouverture.
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