"Tenerife, Lanzarote... Les îles Canaries se trouvent à une centaine de kilomètres à peine du Maroc. Cet archipel volcanique de sept îles se rejoint en 4 heures de vol depuis Lyon ou Paris. L'étonnante richesse naturelle et culturelle des Canaries, ainsi que son climat qui fige le thermomètre entre 20°c en hiver et 26°c en été, rend le tourisme possible en toutes saisons. Bienvenue dans les îles Canaries, la région la plus ensoleillée d'Europe ! Un archipel atlantique espagnol émergé au large du Maroc qui séduit immanquablement par le charme et l'accueil de ses habitants. Leur accent vous rappellera celui de l'Amérique latine, explicable par les longs échanges historiques qui ont fait du Canarien une variante linguistique du castillan.La Palma, Tenerife, Gran Canaria... Chacune des sept îles des Canaries est une véritable réserve de la biosphère : bananiers, plants de café et distilleries de rhum, le tout faisant parfois flotter un parfum de Caraïbes. Son succès grandissant s'explique aussi par sa gastronomie. Ne partez pas sans déguster les papas con mojo (pommes de terre sauce épicée), le gofio (issu du broyage et torréfaction de céréales) et les fromages AOC, votre voyage serait incomplet. Enfin, appréciez l'œuvre de l'architecte canarien César Manrique, diffusée dans tout l'archipel. " Prêts à partir ? Vous souhaitez plus d'informations pour faire votre choix ? N'hésitez pas à consulter la suite de l'article sur LeFigaro.fr !
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