Les questions que l’on se pose sur notre alimentation en été

Culture nautique
Par Figaronautisme.com

L'été apporte chaleur, soleil et une multitude d'activités en plein air. Cependant, cette saison peut également influencer notre appétit, notre hydratation et notre digestion. Pourquoi a-t-on moins faim quand il fait chaud ? Quelle est la meilleure façon de se désaltérer ? Faut-il éviter certains aliments ou boissons pendant les mois chauds ? On répond à vos questions, pour un été en bonne santé.

L'été apporte chaleur, soleil et une multitude d'activités en plein air. Cependant, cette saison peut également influencer notre appétit, notre hydratation et notre digestion. Pourquoi a-t-on moins faim quand il fait chaud ? Quelle est la meilleure façon de se désaltérer ? Faut-il éviter certains aliments ou boissons pendant les mois chauds ? On répond à vos questions, pour un été en bonne santé.


Pourquoi a-t-on moins d’appétit en été ?

On a souvent moins d'appétit en été à cause de la chaleur, qui peut affecter le système digestif et le métabolisme. Lorsque la température corporelle augmente, le corps cherche à se refroidir, ce qui peut réduire l'appétit. De plus, le corps dépense moins d'énergie pour maintenir sa température, ce qui diminue le besoin de consommer autant de calories. Enfin, la chaleur peut rendre les aliments lourds et chauds moins appétissants, incitant à préférer des repas plus légers et rafraîchissants.

Que boire pour se désaltérer ?

Pour se désaltérer efficacement, l'eau reste la meilleure option. L'eau hydrate sans ajouter de calories ou de sucre, ce qui est essentiel par temps chaud. Les boissons comme les infusions froides, les tisanes glacées sans sucre et les eaux aromatisées avec des fruits frais peuvent également être rafraîchissantes et agréables. Les jus de fruits sont aussi une alternative, mais il est important de limiter les boissons sucrées qui peuvent contribuer à la déshydratation à long terme.

Faut-il boire une boisson chaude pendant l’été ?

Boire une boisson chaude en été peut sembler contre-intuitif, mais cela peut aider à réguler la température corporelle. Les boissons chaudes augmentent la température interne, ce qui déclenche une transpiration accrue. La sueur qui s'évapore refroidit le corps, aidant à se sentir plus frais après coup. Cependant, cette méthode n'est pas recommandée pour tout le monde, notamment ceux qui ne supportent pas bien la chaleur ou qui souffrent de déshydratation.

Nautisme Article

Pourquoi boire de l’alcool quand il fait chaud est une mauvaise idée ?

Boire de l'alcool par temps chaud est une mauvaise idée car l'alcool déshydrate le corps. L'alcool agit comme un diurétique, augmentant la production d'urine et favorisant la perte de liquides corporels. De plus, l'alcool peut affecter la capacité du corps à réguler sa température, augmentant ainsi le risque de coup de chaleur. Enfin, la combinaison de chaleur et d'alcool peut intensifier les effets de l'ivresse, augmentant les risques de déshydratation et de malaise.

Mais, on vous l'accorde, un petit cocktail de temps en temps ne fait pas de mal, et n'hésitez pas à consulter notre article sur les 4 cocktails de l'été, par ici. Mais toujours avec modération !

Que faut-il manger en été ?

En été, il est préférable de manger des aliments légers et riches en eau pour rester hydraté et se sentir rafraîchi. Les fruits et légumes frais comme les concombres, les pastèques, les melons, les baies et les tomates sont excellents. Les salades, les soupes froides comme le gaspacho, et les protéines maigres telles que le poulet grillé ou le poisson sont également recommandés. Il est important de privilégier les repas qui nécessitent peu de cuisson pour éviter de surchauffer la cuisine et de réduire l'inconfort thermique.

Faut-il éviter de manger salé ?

Il est conseillé de modérer la consommation de sel en été. Un excès de sel peut contribuer à la déshydratation, car il augmente la soif et la rétention d'eau. Cependant, une certaine quantité de sel est nécessaire pour compenser les pertes dues à la transpiration. Il est donc important de trouver un équilibre en consommant des aliments naturellement riches en électrolytes, comme les fruits et légumes, tout en évitant les aliments transformés et excessivement salés.

Au bord de la mer en été, quoi de plus réjouissant que de déguster des fruits de mer, nous avons pour vous sur la différence entre le crabe, le tourteau et l'araignée de mer, à découvrir juste ici.

Nautisme Article

A-t-on plus de mal à digérer en été ?

Oui, on peut avoir plus de mal à digérer en été en raison de la chaleur, qui peut ralentir le processus digestif. Le corps redirige le flux sanguin vers la peau pour aider à réguler la température, ce qui peut réduire l'apport sanguin au système digestif et ralentir la digestion. De plus, la consommation de boissons froides et d'aliments gras ou lourds peut exacerber ce problème. Pour faciliter la digestion, il est recommandé de manger des repas plus petits et plus fréquents, riches en fruits, légumes et protéines maigres.

L'été demande des ajustements spécifiques dans notre alimentation et notre hydratation pour rester en bonne santé et profiter pleinement des activités estivales. En comprenant pourquoi notre appétit diminue, quels sont les meilleurs choix de boissons, et comment adapter notre alimentation, nous pouvons mieux vivre cette saison chaude. Adoptez ces conseils pour rester hydraté, bien nourri et en pleine forme tout l'été.

Ayez les bons réflexes en consultant la météo sur METEO CONSULT Marine et en téléchargeant l'application mobile gratuite Bloc Marine.

L'équipe
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau est l’atout voyage et évasion de l’équipe, elle est passionnée de croisières et de destinations nautiques. En charge du planning rédactionnel du site figaronautisme.com et des réseaux sociaux, Nathalie suit de très près l’actualité et rédige chaque jour des news et des articles pour nous dépayser et nous faire rêver aux quatre coins du monde. Avide de découvertes, vous la croiserez sur tous les salons nautiques et de voyages en quête de nouveaux sujets.
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Associant une formation d’officier C1 de la marine marchande et un MBA d’HEC, Gilles Chiorri a sillonné tous les océans lors de nombreuses courses au large ou records, dont une victoire à la Mini Transat, détenteur du Trophée Jules Verne en 2002 à bord d’Orange, et une 2ème place à La Solitaire du Figaro la même année. Il a ensuite contribué à l’organisation de nombreux évènements, comme la Coupe de l’America, les Extreme Sailing Series et des courses océaniques dont la Route du Rhum et la Solitaire du Figaro (directeur de course), la Volvo Ocean Race (team manager). Sa connaissance du monde maritime et son réseau à l’international lui donnent une bonne compréhension du milieu qui nous passionne.
Il collabore avec les équipes de METEO CONSULT et Figaro Nautisme depuis plus de 20 ans.
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros, architecte de formation et co-fondatrice de METEO CONSULT est entre autres, directrice de l’édition des « Bloc Marine » et du site Figaronautisme.com.
Sophie est passionnée de photographie, elle ne se déplace jamais sans son appareil photo et privilégie les photos de paysages marins. Elle a publié deux ouvrages consacrés à l’Ile de Porquerolles et photographie les côtes pour enrichir les « Guides Escales » de Figaro Nautisme.
Albert Brel
Albert Brel
Albert Brel
Albert Brel, parallèlement à une carrière au CNRS, s’est toujours intéressé à l’équipement nautique. Depuis de nombreuses années, il collabore à des revues nautiques européennes dans lesquelles il écrit des articles techniques et rend compte des comparatifs effectués sur les divers équipements. De plus, il est l’auteur de nombreux ouvrages spécialisés qui vont de la cartographie électronique aux bateaux d’occasion et qui décrivent non seulement l’évolution des technologies, mais proposent aussi des solutions pour les mettre en application à bord des bateaux.
Jean-Christophe Guillaumin
Jean-Christophe Guillaumin
Jean-Christophe Guillaumin
Journaliste, photographe et auteur spécialisé dans le nautisme et l’environnement, Jean-Christophe Guillaumin est passionné de voyages et de bateaux. Il a réussi à faire matcher ses passions en découvrant le monde en bateau et en le faisant découvrir à ses lecteurs. De ses nombreuses navigations il a ramené une certitude : les océans offrent un terrain de jeu fabuleux mais aussi très fragile et aujourd’hui en danger. Fort d’une carrière riche en reportages et articles techniques, il a su se distinguer par sa capacité à vulgariser des sujets complexes tout en offrant une expertise pointue. À travers ses contributions régulières à Figaro Nautisme, il éclaire les plaisanciers, amateurs ou aguerris, sur les dernières tendances, innovations technologiques, et défis liés à la navigation. Que ce soit pour analyser les performances d’un voilier, explorer l’histoire ou décortiquer les subtilités de la course au large, il aborde chaque sujet avec le souci du détail et un regard expert.
Charlotte Lacroix
Charlotte Lacroix
Charlotte Lacroix
Charlotte est une véritable globe-trotteuse ! Très jeune, elle a vécu aux quatre coins du monde et a pris goût à la découverte du monde et à l'évasion. Tantôt à pied, en kayak, en paddle, à voile ou à moteur, elle aime partir à la découverte de paradis méconnus. Elle collabore avec Figaro Nautisme au fil de l'eau et de ses coups de cœur.
Max Billac
Max Billac
Max Billac
Max est tombé dedans quand il était petit ! Il a beaucoup navigué avec ses parents, aussi bien en voilier qu'en bateau moteur le long des côtes européennes mais pas que ! Avec quelques transatlantiques à son actif, il se passionne pour le monde du nautisme sous toutes ses formes. Il aime analyser le monde qui l'entoure et collabore avec Figaro Nautisme régulièrement.
Denis Chabassière
Denis Chabassière
Denis Chabassière
Naviguant depuis son plus jeune âge que ce soit en croisière, en course, au large, en régate, des deux côtés de l’Atlantique, en Manche comme en Méditerranée, Denis, quittant la radiologie rochelaise en 2017, a effectué avec sa femme à bord de PretAixte leur 42 pieds une circumnavigation par Panama et Cape Town. Il ne lui déplait pas non plus de naviguer dans le temps avec une prédilection pour la marine d’Empire, celle de Trafalgar …
Michel Ulrich
Michel Ulrich
Michel Ulrich
Après une carrière internationale d’ingénieur, Michel Ulrich navigue maintenant en plaisance sur son TARGA 35+ le long de la côte atlantique. Par ailleurs, il ne rate pas une occasion d’embarquer sur des navires de charge, de travail ou de services maritimes. Il nous fait partager des expériences d’expédition maritime hors du commun.
METEO CONSULT
METEO CONSULT
METEO CONSULT
METEO CONSULT est un bureau d'études météorologiques opérationnel, qui assiste ses clients depuis plus de 30 ans. Les services de METEO CONSULT reposent sur une équipe scientifique de haut niveau et des moyens techniques de pointe. Son expertise en météo marine est reconnue et ses prévisionnistes accompagnent les plaisanciers, les capitaines de port et les organisateurs de courses au large depuis ses origines : Route du Rhum, Transat en double, Solitaire du Figaro…