Les palourdes farcies : saveurs iodées et générosité en cuisine

Les palourdes farcies : saveurs iodées et générosité en cuisine

Les palourdes farcies sont une véritable invitation à savourer les trésors de la mer. Ce mets délicat, alliant la tendreté des coquillages à la richesse d'une garniture savoureuse, est un...

Le saviez-vous : pourquoi la lumière est-elle rouge dans les sous-marins ?

Le saviez-vous : pourquoi la lumière est-elle rouge dans les sous-marins ?

Isolés pendant des semaines, parfois des mois, les sous-mariniers vivent dans une bulle où le temps n’a plus de repère naturel. À bord, tout est artificiel : l’air, la température, et surtout, la...

Erik le Rouge : l’exilé devenu fondateur du Groenland

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À la fin du Xe siècle, bien avant les caravelles espagnoles ou les grandes découvertes de la Renaissance, les Vikings sillonnaient déjà l’Atlantique Nord, à bord de leurs navires effilés comme des...

Sauver les récifs coralliens : comment la science et l'engagement citoyen façonnent l'avenir des coraux 4/6

Sauver les récifs coralliens : comment la science et l'engagement citoyen façonnent l'avenir des coraux 4/6

Les récifs coralliens, véritables trésors de biodiversité marine, sont confrontés à des menaces croissantes dues au changement climatique et aux activités humaines. Face à cette crise, des initiatives locales et internationales émergent, combinant avancées scientifiques et participation...
Trombes marines : tourbillons du ciel et pièges de la mer

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Elles surgissent comme des mirages, sinueuses, gracieuses presque, mais ne vous y trompez pas : les trombes marines n’ont rien de poétique quand on les croise en mer. Entre spectacle...

Le saviez-vous ? La mer Méditerranée se serait remplie en deux ans seulement !

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La Méditerranée que nous connaissons aujourd’hui est le fruit de bouleversements titanesques survenus il y a plus de cinq millions d’années. Son histoire, marquée par des épisodes d’assèchement et...

Quel vin choisir pour accompagner vos poissons et fruits de mer ?

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Accorder un vin à un plat de poisson ou de fruits de mer n’est pas seulement une affaire de tradition ou de savoir-vivre. C’est aussi – et surtout – une histoire de goût, de subtilité et parfois...

Météo sur nos littoraux : un dimanche digne d'un mois de mai sauf en Manche

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Le beau temps vous accompagne à la plage ce week-end avec un peu d'air propice aux sports de voile. Attention à la bise frisquette qui se renforce dimanche en Manche et mer du Nord.

Ces créatures marines préhistoriques qui peuplent encore nos océans

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Les océans hébergent, depuis des centaines de millions d’années, des créatures qui ont traversé les âges. Ces créatures marines, parfois appelées « fossiles vivants », continuent encore aujourd’hui d’exister presque inchangées.
La pétanque sur sable, une variante exigeante et technique

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La pétanque, sport emblématique du sud de la France, est généralement pratiquée sur des terrains en gravier ou en terre battue. Pourtant, elle s’invite aussi sur le sable, notamment en bord de...

Iode : ce que la mer apporte vraiment à votre thyroïde et à votre métabolisme

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On l’associe aux produits de la mer, mais on oublie souvent son rôle essentiel dans notre santé. L’iode est indispensable au bon fonctionnement de la thyroïde, cette glande qui régule notre...

Check-list avant de partir naviguer : les essentiels à ne pas oublier

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Naviguer, c’est la promesse de l’aventure, de l’évasion, du grand air. Mais avant de larguer les amarres, une bonne préparation s’impose. Une check-list bien pensée, c’est la clé pour éviter les...

Le poisson-perroquet : comment cuisiner cette espèce exotique de manière responsable ?

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Avec ses couleurs dignes d’une palette d’artiste et ses dents en forme de bec, le poisson-perroquet ne passe pas inaperçu. Présent dans les lagons tropicaux, il attire les regards… et parfois les...

Sel de Camargue : comment la Méditerranée façonne un sel d’exception entre tradition et biodiversité 3/9

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Au cœur des paysages sauvages du delta du Rhône, là où l’eau, le vent et le soleil dessinent des tableaux mouvants, le sel de Camargue s’impose comme un produit à la fois emblématique et méconnu. Produit dans un écosystème unique entre terre et mer, il résume à lui seul toute la richesse de...
Températures de l’eau en avril 2025 : ce que vous réserve l'Atlantique

Températures de l’eau en avril 2025 : ce que vous réserve l'Atlantique

Découvrez notre série mensuelle sur la température de l'eau, votre guide tout au long de l'année pour profiter de l'Atlantique ! Chaque mois, nous vous aidons à mieux comprendre les températures...

Sea Shepherd propose 5 millions d’euros pour maintenir les cétacés de Marineland à Antibes

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À deux semaines de la date butoir fixée pour le départ des cétacés du Marineland d’Antibes, Sea Shepherd France propose une solution alternative : maintenir les animaux sur place et financer leur...

Températures de l’eau en avril 2025 : ce que vous réserve la Méditerranée

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Découvrez notre série mensuelle sur la température de l'eau, votre guide pour toute l'année ! Chaque mois, nous vous aidons à connaître les températures des côtes méditerranéennes pour mieux...

Les coraux sont en danger… et nous avec 3/6

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Sous la surface azurée des océans, les récifs coralliens, véritables joyaux de biodiversité, font face à des menaces croissantes. Ces écosystèmes, qui abritent environ 25 % de la vie marine, sont...

Du caviar sur des nuggets : Burger King brouille les codes, mais pas les saveurs

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Non, ce n’est pas une blague. Depuis le 1er et jusqu’au 7 avril, Burger King mise sur l’audace avec une édition limitée pour le moins surprenante : des nuggets… au caviar. De notre côté, ce n’est pas la première fois qu’on s’attarde sur ce mets d’exception. Le caviar a souvent croisé notre...
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L'équipe
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau est l’atout voyage et évasion de l’équipe, elle est passionnée de croisières et de destinations nautiques. En charge du planning rédactionnel du site figaronautisme.com et des réseaux sociaux, Nathalie suit de très près l’actualité et rédige chaque jour des news et des articles pour nous dépayser et nous faire rêver aux quatre coins du monde. Avide de découvertes, vous la croiserez sur tous les salons nautiques et de voyages en quête de nouveaux sujets.
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Associant une formation d’officier C1 de la marine marchande et un MBA d’HEC, Gilles Chiorri a sillonné tous les océans lors de nombreuses courses au large ou records, dont une victoire à la Mini Transat, détenteur du Trophée Jules Verne en 2002 à bord d’Orange, et une 2ème place à La Solitaire du Figaro la même année. Il a ensuite contribué à l’organisation de nombreux évènements, comme la Coupe de l’America, les Extreme Sailing Series et des courses océaniques dont la Route du Rhum et la Solitaire du Figaro (directeur de course), la Volvo Ocean Race (team manager). Sa connaissance du monde maritime et son réseau à l’international lui donnent une bonne compréhension du milieu qui nous passionne.
Il collabore avec les équipes de METEO CONSULT et Figaro Nautisme depuis plus de 20 ans.
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros, architecte de formation et co-fondatrice de METEO CONSULT est entre autres, directrice de l’édition des « Bloc Marine » et du site Figaronautisme.com.
Sophie est passionnée de photographie, elle ne se déplace jamais sans son appareil photo et privilégie les photos de paysages marins. Elle a publié deux ouvrages consacrés à l’Ile de Porquerolles et photographie les côtes pour enrichir les « Guides Escales » de Figaro Nautisme.
Albert Brel
Albert Brel
Albert Brel
Albert Brel, parallèlement à une carrière au CNRS, s’est toujours intéressé à l’équipement nautique. Depuis de nombreuses années, il collabore à des revues nautiques européennes dans lesquelles il écrit des articles techniques et rend compte des comparatifs effectués sur les divers équipements. De plus, il est l’auteur de nombreux ouvrages spécialisés qui vont de la cartographie électronique aux bateaux d’occasion et qui décrivent non seulement l’évolution des technologies, mais proposent aussi des solutions pour les mettre en application à bord des bateaux.
Jean-Christophe Guillaumin
Jean-Christophe Guillaumin
Jean-Christophe Guillaumin
Journaliste, photographe et auteur spécialisé dans le nautisme et l’environnement, Jean-Christophe Guillaumin est passionné de voyages et de bateaux. Il a réussi à faire matcher ses passions en découvrant le monde en bateau et en le faisant découvrir à ses lecteurs. De ses nombreuses navigations il a ramené une certitude : les océans offrent un terrain de jeu fabuleux mais aussi très fragile et aujourd’hui en danger. Fort d’une carrière riche en reportages et articles techniques, il a su se distinguer par sa capacité à vulgariser des sujets complexes tout en offrant une expertise pointue. À travers ses contributions régulières à Figaro Nautisme, il éclaire les plaisanciers, amateurs ou aguerris, sur les dernières tendances, innovations technologiques, et défis liés à la navigation. Que ce soit pour analyser les performances d’un voilier, explorer l’histoire ou décortiquer les subtilités de la course au large, il aborde chaque sujet avec le souci du détail et un regard expert.
Charlotte Lacroix
Charlotte Lacroix
Charlotte Lacroix
Charlotte est une véritable globe-trotteuse ! Très jeune, elle a vécu aux quatre coins du monde et a pris goût à la découverte du monde et à l'évasion. Tantôt à pied, en kayak, en paddle, à voile ou à moteur, elle aime partir à la découverte de paradis méconnus. Elle collabore avec Figaro Nautisme au fil de l'eau et de ses coups de cœur.
Max Billac
Max Billac
Max Billac
Max est tombé dedans quand il était petit ! Il a beaucoup navigué avec ses parents, aussi bien en voilier qu'en bateau moteur le long des côtes européennes mais pas que ! Avec quelques transatlantiques à son actif, il se passionne pour le monde du nautisme sous toutes ses formes. Il aime analyser le monde qui l'entoure et collabore avec Figaro Nautisme régulièrement.
Denis Chabassière
Denis Chabassière
Denis Chabassière
Naviguant depuis son plus jeune âge que ce soit en croisière, en course, au large, en régate, des deux côtés de l’Atlantique, en Manche comme en Méditerranée, Denis, quittant la radiologie rochelaise en 2017, a effectué avec sa femme à bord de PretAixte leur 42 pieds une circumnavigation par Panama et Cape Town. Il ne lui déplait pas non plus de naviguer dans le temps avec une prédilection pour la marine d’Empire, celle de Trafalgar …
Michel Ulrich
Michel Ulrich
Michel Ulrich
Après une carrière internationale d’ingénieur, Michel Ulrich navigue maintenant en plaisance sur son TARGA 35+ le long de la côte atlantique. Par ailleurs, il ne rate pas une occasion d’embarquer sur des navires de charge, de travail ou de services maritimes. Il nous fait partager des expériences d’expédition maritime hors du commun.
METEO CONSULT
METEO CONSULT
METEO CONSULT
METEO CONSULT est un bureau d'études météorologiques opérationnel, qui assiste ses clients depuis plus de 30 ans. Les services de METEO CONSULT reposent sur une équipe scientifique de haut niveau et des moyens techniques de pointe. Son expertise en météo marine est reconnue et ses prévisionnistes accompagnent les plaisanciers, les capitaines de port et les organisateurs de courses au large depuis ses origines : Route du Rhum, Transat en double, Solitaire du Figaro…
Cyrille Duchesne
Cyrille Duchesne
Cyrille Duchesne
Titulaire d'un doctorat en Climatologie-Environnement, Cyrille est notre expert METEO CONSULT. Après avoir enseigné la climatologie et la géographie à l'université, il devient l'un des météorologues historiques de La Chaîne Météo en intégrant l'équipe en 2000. Spécialiste de la météo marine, il intervient également en tant qu'expert météo marine pour des courses de renommée mondiale, comme la Route du Rhum, la Solitaire du Figaro, la Transat Paprec...
Irwin Sonigo
Irwin Sonigo
Irwin Sonigo
Capitaine 200 et ancien embarqué dans la Marine nationale, Irwin Sonigo a exploré toutes les facettes de la navigation. Des premiers bords sur un cotre aurique de 1932 à la grande plaisance sur la Côte d’Azur, en passant par les catamarans de Polynésie, les voiliers des Antilles ou plusieurs transatlantiques, il a tout expérimenté. Il participe à la construction d’Open 60 en Nouvelle-Zélande et embarque comme boat pilote lors de la 32e America’s Cup. Aujourd’hui, il met cette riche expérience au service de Figaro Nautisme, où il signe des essais et reportages ancrés dans le réel.