Homard ou langouste ? Apprendre à les distinguer
C’est un classique des conversations estivales autour d’un plateau de fruits de mer : « C’est du homard ou de la langouste ? » À première vue, ils se ressemblent. Pourtant, ce sont deux crustacés bien différents, tant par leur apparence que par leur mode de vie et leur saveur. Alors, comment les...