Andalousie : les merveilles de Cádiz

Par Mahault Malmont-Marchal

Presque entièrement entourée d'eau, cette ville portuaire andalouse peut s'enorgueillir de 3 000 ans d'histoire, qui se reflètent dans ses bâtiments anciens, ses plats de poisson traditionnels et ses habitants qui ont le pied marin...

Plage de La Caleta

La plage la plus célèbre de Cádiz, Playa de La Caleta, se trouve dans la vieille ville. Cette plage a imité le port escarpé de La Havane dans le film de James Bond, Meurs un autre jour, où Halle Berry émerge telle une déesse. La crique est marquée par un balneario (spa) blanc de style mauresque, flanquée de deux anciennes forteresses (Castillo de Santa Catalina et Castillo de San Sebastián).

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Playa de La Caleta© Sous licence CC/Bernard Bost

Découvrez Cádiz dans toute sa splendeur, avec les poissons frits et autres amuse-bouches du Mercado Central de Abastos. Construit à l'origine en 1838, le plus ancien marché couvert d'Espagne a rouvert ses portes il y a 10 ans après avoir été restauré et remodelé, tout en conservant son allure du XIXe siècle. Plus de 150 stands vendent de tout, des sushis, aux empanadas argentines, en passant par le thon frais et les escargots vivants. Il est préférable de visiter le marché le vendredi ou le samedi, lorsque la foule mange du poisson frit et que les enfants chassent des mouettes.

Plaza de la Libertad, du lundi au vendredi de 9h à 15h30, sam de 9h à 16h.

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© Wiki Média

Situé dans le quartier de La Viña, au sud-ouest de la vieille ville, le Restaurante El Faro semble un peu fatigué de l'extérieur, mais une fois que vous aurez franchi ses portes, vous comprendrez pourquoi il est le préféré des habitants. Bien qu'ayant débuté comme une taverne de marins, El Faro s'est transformé en un restaurant chic et est connu pour ses fruits de mer pêchés localement et ses tortillitas de camarones. L'intérieur grandiose est fait de bois sombre, de nappes impeccables, de carreaux azulejo et de photos vieillissantes d'anciens convives...

Calle San Félix 15, elfarodecadiz.com, tous les jours de 13h à 16h et de 20h à 23h.

La Playa de Tarifa est un endroit idéal pour profiter du soleil andalou, mais elle peut être surpeuplée en été. Heureusement, la province de Cádiz compte environ 76 plages parmi lesquelles choisir. La Playa del Faro, à moins d'une heure de route au sud, offre une eau turquoise sereine et de larges étendues de sable doré. Non seulement c'est une plage peu fréquentée, mais elle a aussi une histoire - la bataille de Trafalgar a eu lieu juste au large de cette côte en 1805. Partagez votre temps entre les flâneries autour du phare de Cabo de Trafalgar, le farniente sur la plage et la dégustation d'un verre au bar rustique au toit de chaume Las Dunas, à l'endroit où la route se jette dans le sable.

Calle Cabo de Trafalgar 258, barlasdunas.es, ouvert tous les jours de 9h à 1h.

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L'équipe
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau est l’atout voyage et évasion de l’équipe, elle est passionnée de croisières et de destinations nautiques. En charge du planning rédactionnel du site figaronautisme.com et des réseaux sociaux, Nathalie suit de très près l’actualité et rédige chaque jour des news et des articles pour nous dépayser et nous faire rêver aux quatre coins du monde. Avide de découvertes, vous la croiserez sur tous les salons nautiques et de voyages en quête de nouveaux sujets.
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Associant une formation d’officier C1 de la marine marchande et un MBA d’HEC, Gilles Chiorri a sillonné tous les océans lors de nombreuses courses au large ou records, dont une victoire à la Mini Transat, détenteur du Trophée Jules Verne en 2002 à bord d’Orange, et une 2ème place à La Solitaire du Figaro la même année. Il a ensuite contribué à l’organisation de nombreux évènements, comme la Coupe de l’America, les Extreme Sailing Series et des courses océaniques dont la Route du Rhum et la Solitaire du Figaro (directeur de course), la Volvo Ocean Race (team manager). Sa connaissance du monde maritime et son réseau à l’international lui donnent une bonne compréhension du milieu qui nous passionne.
Il collabore avec les équipes de METEO CONSULT et Figaro Nautisme depuis plus de 20 ans.
Sophie Savant-Ros
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Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros, architecte de formation et co-fondatrice de METEO CONSULT est entre autres, directrice de l’édition des « Bloc Marine » et du site Figaronautisme.com.
Sophie est passionnée de photographie, elle ne se déplace jamais sans son appareil photo et privilégie les photos de paysages marins. Elle a publié deux ouvrages consacrés à l’Ile de Porquerolles et photographie les côtes pour enrichir les « Guides Escales » de Figaro Nautisme.
Albert Brel
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Albert Brel
Albert Brel, parallèlement à une carrière au CNRS, s’est toujours intéressé à l’équipement nautique. Depuis de nombreuses années, il collabore à des revues nautiques européennes dans lesquelles il écrit des articles techniques et rend compte des comparatifs effectués sur les divers équipements. De plus, il est l’auteur de nombreux ouvrages spécialisés qui vont de la cartographie électronique aux bateaux d’occasion et qui décrivent non seulement l’évolution des technologies, mais proposent aussi des solutions pour les mettre en application à bord des bateaux.
Jean-Christophe Guillaumin
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Jean-Christophe Guillaumin
Journaliste, photographe et auteur spécialisé dans le nautisme et l’environnement, Jean-Christophe Guillaumin est passionné de voyages et de bateaux. Il a réussi à faire matcher ses passions en découvrant le monde en bateau et en le faisant découvrir à ses lecteurs. De ses nombreuses navigations il a ramené une certitude : les océans offrent un terrain de jeu fabuleux mais aussi très fragile et aujourd’hui en danger. Fort d’une carrière riche en reportages et articles techniques, il a su se distinguer par sa capacité à vulgariser des sujets complexes tout en offrant une expertise pointue. À travers ses contributions régulières à Figaro Nautisme, il éclaire les plaisanciers, amateurs ou aguerris, sur les dernières tendances, innovations technologiques, et défis liés à la navigation. Que ce soit pour analyser les performances d’un voilier, explorer l’histoire ou décortiquer les subtilités de la course au large, il aborde chaque sujet avec le souci du détail et un regard expert.
Charlotte Lacroix
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Charlotte est une véritable globe-trotteuse ! Très jeune, elle a vécu aux quatre coins du monde et a pris goût à la découverte du monde et à l'évasion. Tantôt à pied, en kayak, en paddle, à voile ou à moteur, elle aime partir à la découverte de paradis méconnus. Elle collabore avec Figaro Nautisme au fil de l'eau et de ses coups de cœur.
Max Billac
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Max est tombé dedans quand il était petit ! Il a beaucoup navigué avec ses parents, aussi bien en voilier qu'en bateau moteur le long des côtes européennes mais pas que ! Avec quelques transatlantiques à son actif, il se passionne pour le monde du nautisme sous toutes ses formes. Il aime analyser le monde qui l'entoure et collabore avec Figaro Nautisme régulièrement.
Denis Chabassière
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Naviguant depuis son plus jeune âge que ce soit en croisière, en course, au large, en régate, des deux côtés de l’Atlantique, en Manche comme en Méditerranée, Denis, quittant la radiologie rochelaise en 2017, a effectué avec sa femme à bord de PretAixte leur 42 pieds une circumnavigation par Panama et Cape Town. Il ne lui déplait pas non plus de naviguer dans le temps avec une prédilection pour la marine d’Empire, celle de Trafalgar …
Michel Ulrich
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Après une carrière internationale d’ingénieur, Michel Ulrich navigue maintenant en plaisance sur son TARGA 35+ le long de la côte atlantique. Par ailleurs, il ne rate pas une occasion d’embarquer sur des navires de charge, de travail ou de services maritimes. Il nous fait partager des expériences d’expédition maritime hors du commun.
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METEO CONSULT est un bureau d'études météorologiques opérationnel, qui assiste ses clients depuis plus de 30 ans. Les services de METEO CONSULT reposent sur une équipe scientifique de haut niveau et des moyens techniques de pointe. Son expertise en météo marine est reconnue et ses prévisionnistes accompagnent les plaisanciers, les capitaines de port et les organisateurs de courses au large depuis ses origines : Route du Rhum, Transat en double, Solitaire du Figaro…