Comme chaque évènement foil, il aura à la fois des courses, des expos et des démonstrations par de nombreux fabricants tout au long de la semaine. Des Class, des Moth ou des Waszp s'affronteront donc à Rose Bay chaque après-midi. Les meilleurs marins se défieront ensuite dans le port de Sydney.
Le Gurit Forum permettra aux participants de rencontrer les designers, les constructeurs de bateaux et des marins australiens, de partager leurs expériences et leurs idées autour du foil. Le forum est ouvert au public, à condition de s'inscrire au préalable par ici.
Le développement durable sera l'une des valeurs fondamentales de cette semaine du foil. L'entreprise Torqeedo est partenaire de l'évènement, avec la présentation de ses moteurs électriques et leur utilisation pour les bateaux médias et les bateaux invités.
Après un arrêt à Sydney, la Foiling Week ira à Miami, du 15 au 18 février.