Des huîtres parfumées pour Noël : bonne ou mauvaise idée ?
En ce matin de Noël, voici une information qui pourrait ravir les papilles de certains : plus besoin de citron ou de vinaigre à l'échalote, les huîtres de Marennes élevées par Joffrey Dubault sont déjà aromatisées, une méthode inédite concoctée par cet ostréiculteur qui propose aussi des parfums...