Chypre, l'île d'Aphrodite
Quand y aller ?
Chypre est bercé par un climat méditerranéen tempéré chaud. La meilleure période pour profiter de températures chaudes et agréables est comprise entre mi-mai et mi-octobre, même si l’hiver reste très doux. Amateurs de plongée et de sports nautiques, sachez que la température moyenne de l’eau est de 17 °C en hiver.
Pourquoi y aller ?
Son fort taux d’ensoleillement ; ses conditions de navigation idéales ; la beauté de ses fonds marins, qui en font une destination privilégiée pour la plongée ; la variété de ses paysages maritimes et montagneux ; ses plages ; sa culture, son histoire et ses traditions ; le sens de l’hospitalité de ses habitants ; ses eaux chaudes et claires ; ses sites néolithiques et gréco-romains.
À faire
Se baigner à Petra Tou Romiou, considéré comme le lieu de naissance d’Aphrodite par les Anciens ; visiter le théâtre gréco-romain de Kourion, le plus beau site antique de l’île et les églises byzantines du Troodos, inscrites au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO ; faire un détour par le monastère de Kykkos et le musée Leventis de Nicosie, qui retrace l’histoire de la ville, admirer les mosaïques de Pafos…
À goûter absolument
Le mezzés. À base de viande ou de poissons, cette quinzaine de plats typiques permet de goûter à toutes les spécialités selon la coutume culinaire du pays. Ne manquez pas non plus le baloumi grillé, un fromage local de brebis, ou encore les souvlakis, des brochettes de viande qui se mangent avec de la pita, des tomates et des oignons.
Où dormir ?
The King Jason. Situé à Paphos à proximité de la plage municipale de Geroskipou et du port, cet établissement 4*luxe est un point de départ idéal pour explorer la ville.
Où manger ?
Sailor’s Rest Lounge Bar Restaurant. Situé dans la St Raphael Resort’s Marina à Limassol, le restaurant, qui dispose d’une belle terrasse avec vue sur mer et sur le port, propose une cuisine méditerranéenne. Large choix de poissons et de fruits de mer.
Avant de partir, pensez à consulter les prévisions sur La Chaîne Météo Voyage.
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