Poulpe à la galicienne : la recette espagnole emblématique des ports du nord-ouest

Poulpe à la galicienne : la recette espagnole emblématique des ports du nord-ouest

Avec sa couleur rouge vif, son parfum de paprika et sa texture fondante, le poulpe à la galicienne s’impose comme l’un des plats les plus emblématiques de la côte atlantique espagnole. En Galice,...

Ces animaux marins qui peuplent les océans depuis des milliers d’années

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Les océans couvrent plus de 70 % de la surface de la planète et abritent les formes de vie les plus anciennes encore observables aujourd’hui. Bien avant l’apparition de l’homme, avant même celle...

Damien Dodane, Cristel : « Depuis 200 ans, notre mission est de préserver et transmettre un savoir-faire français »

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À la tête de Cristel, entreprise familiale française héritière de 200 ans de savoir-faire industriel, Damien Dodane défend une vision exigeante de la cuisine : des produits durables, fabriqués en...

Légendes maritimes nordiques : quand la mer du Nord engendrait dieux, monstres et visions d’effroi

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Entre brouillards épais, houles grises et longues traversées vers l’inconnu, les sociétés nordiques ont longtemps vu la mer comme bien plus qu’un simple espace de navigation. Dans l’imaginaire scandinave, elle nourrit, relie, menace et engloutit. C’est de cette relation intime, parfois brutale,...
Bateaux classés Monument historique en France : 5 navires emblématiques qui font vivre l’histoire maritime

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Sur les quais français, certains navires attirent le regard par leur silhouette. D’autres impressionnent par leur âge. Mais quelques-uns occupent une place à part : ils sont protégés comme de...

Requin marteau : le seigneur aux yeux écartés qui transforme l’océan en terrain de chasse

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Avec sa tête élargie en forme de marteau, le requin marteau fait partie de ces animaux que l’on reconnaît au premier regard. Sa silhouette semble presque irréelle, comme dessinée pour un film de...

Chipirons à la luzienne : la spécialité basque qui sent bon les ports et les soirées d’été

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Petits calamars sautés, parfum d’ail et de piment, cuisson vive et goût franc de mer… les chipirons à la luzienne font partie de ces recettes qui évoquent immédiatement le Pays basque. À Saint...

L’anchois, petit poisson méditerranéen aux 1000 recettes

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Salé, mariné, fondu dans une sauce ou simplement posé sur un pain grillé, l’anchois occupe une place à part dans les cuisines du Sud. Derrière sa taille modeste se cache un poisson essentiel en...

Tsunami : faut-il fuir en bateau ou courir vers les hauteurs ? Les réflexes qui font vraiment la différence

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Face à un tsunami, quelques minutes suffisent pour décider de tout. Le temps de réfléchir, de regarder la mer ou d’essayer de sauver un bateau peut coûter cher. Dans ces situations extrêmes, la bonne réaction repose sur des règles simples, connues des professionnels du secours maritime et des...
Du cinéma aux Caraïbes, Johnny Depp lance Three Hearts, un rhum aux accents de pirate

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Johnny Depp entre à son tour dans l’univers des spiritueux avec Three Hearts, une nouvelle marque de rhum imaginée avec son partenaire Bobby DeLeon. Derrière ce lancement très attendu, le projet...

Appels d’urgence en mer : ce que tout plaisancier doit savoir avant de larguer les amarres

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En mer, il n’existe pas de place pour l’improvisation. En cas de problème grave, savoir alerter les secours rapidement et efficacement peut faire toute la différence. Qu’il s’agisse d’une avarie...

Calamar géant : ce que l’on sait vraiment sur ce fantôme des grands fonds

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Longtemps relégué au rang de monstre marin ou de légende pour romans d’aventure, le calamar géant appartient pourtant bien au réel. Immense, discret, presque insaisissable, il continue de fasciner...

L’appel du large en solitaire : quand l’horizon ne se partage plus…

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On a longtemps dépeint la croisière comme l'ultime vecteur de partage, une aventure humaine où l'équipage, qu'il soit composé d'amis ou de la famille, constituait le cœur battant du navire....

Clam Chowder : la soupe emblématique des côtes américaines qui réchauffe

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Épaisse, crémeuse et généreuse, la Clam Chowder fait partie de ces recettes qui racontent immédiatement une histoire de mer. Née sur les rivages de la Nouvelle Angleterre, cette soupe de palourdes est devenue un symbole de la cuisine maritime américaine. Servie brûlante après une journée sur...
Groenland : l'île au bout du monde, berceau des plus grands navigateurs de l'histoire

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Avant d'être le sujet de toutes les convoitises géopolitiques, le Groenland fut d'abord une immensité de glace et de fjords que les hommes ont appris à lire, à traverser, à habiter par la mer. Des...

« Seul en mer » : le livre qui explore l’aventure humaine de la navigation en solitaire

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Avec Seul en mer, Richard J. King signe un ouvrage dense et habité sur la navigation en solitaire. À travers les destins de marins célèbres ou moins connus, l’auteur raconte bien plus qu’une suite...

Opinel N°9 : le couteau de poche taillé pour les manœuvres en mer

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Depuis 1890, Opinel accompagne les gestes du quotidien avec des couteaux fabriqués en Savoie. Mais certains modèles ont quitté la poche du randonneur ou l’atelier pour trouver leur place à bord....

Anchoïade : la recette provençale qui résume à elle seule l’esprit de la Méditerranée

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Il suffit parfois de quelques ingrédients pour faire exister tout un littoral à table. Avec l’anchoïade, la Provence tient justement l’un de ses grands classiques les plus francs, les plus...

La véritable histoire de la boucle d’oreille des marins

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L'équipe
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau
Nathalie Moreau est l’atout voyage et évasion de l’équipe, elle est passionnée de croisières et de destinations nautiques. En charge du planning rédactionnel du site figaronautisme.com et des réseaux sociaux, Nathalie suit de très près l’actualité et rédige chaque jour des news et des articles pour nous dépayser et nous faire rêver aux quatre coins du monde. Avide de découvertes, vous la croiserez sur tous les salons nautiques et de voyages en quête de nouveaux sujets.
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Gilles Chiorri
Associant une formation d’officier C1 de la marine marchande et un MBA d’HEC, Gilles Chiorri a sillonné tous les océans lors de nombreuses courses au large ou records, dont une victoire à la Mini Transat, détenteur du Trophée Jules Verne en 2002 à bord d’Orange, et une 2ème place à La Solitaire du Figaro la même année. Il a ensuite contribué à l’organisation de nombreux évènements, comme la Coupe de l’America, les Extreme Sailing Series et des courses océaniques dont la Route du Rhum et la Solitaire du Figaro (directeur de course), la Volvo Ocean Race (team manager). Sa connaissance du monde maritime et son réseau à l’international lui donnent une bonne compréhension du milieu qui nous passionne.
Il collabore avec les équipes de METEO CONSULT et Figaro Nautisme depuis plus de 20 ans.
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros
Sophie Savant-Ros, architecte de formation et co-fondatrice de METEO CONSULT est entre autres, directrice de l’édition des « Bloc Marine » et du site Figaronautisme.com.
Sophie est passionnée de photographie, elle ne se déplace jamais sans son appareil photo et privilégie les photos de paysages marins. Elle a publié deux ouvrages consacrés à l’Ile de Porquerolles et photographie les côtes pour enrichir les « Guides Escales » de Figaro Nautisme.
Albert Brel
Albert Brel
Albert Brel
Albert Brel, parallèlement à une carrière au CNRS, s’est toujours intéressé à l’équipement nautique. Depuis de nombreuses années, il collabore à des revues nautiques européennes dans lesquelles il écrit des articles techniques et rend compte des comparatifs effectués sur les divers équipements. De plus, il est l’auteur de nombreux ouvrages spécialisés qui vont de la cartographie électronique aux bateaux d’occasion et qui décrivent non seulement l’évolution des technologies, mais proposent aussi des solutions pour les mettre en application à bord des bateaux.
Jean-Christophe Guillaumin
Jean-Christophe Guillaumin
Jean-Christophe Guillaumin
Journaliste, photographe et auteur spécialisé dans le nautisme et l’environnement, Jean-Christophe Guillaumin est passionné de voyages et de bateaux. Il a réussi à faire matcher ses passions en découvrant le monde en bateau et en le faisant découvrir à ses lecteurs. De ses nombreuses navigations il a ramené une certitude : les océans offrent un terrain de jeu fabuleux mais aussi très fragile et aujourd’hui en danger. Fort d’une carrière riche en reportages et articles techniques, il a su se distinguer par sa capacité à vulgariser des sujets complexes tout en offrant une expertise pointue. À travers ses contributions régulières à Figaro Nautisme, il éclaire les plaisanciers, amateurs ou aguerris, sur les dernières tendances, innovations technologiques, et défis liés à la navigation. Que ce soit pour analyser les performances d’un voilier, explorer l’histoire ou décortiquer les subtilités de la course au large, il aborde chaque sujet avec le souci du détail et un regard expert.
Charlotte Lacroix
Charlotte Lacroix
Charlotte Lacroix
Charlotte est une véritable globe-trotteuse ! Très jeune, elle a vécu aux quatre coins du monde et a pris goût à la découverte du monde et à l'évasion. Tantôt à pied, en kayak, en paddle, à voile ou à moteur, elle aime partir à la découverte de paradis méconnus. Elle collabore avec Figaro Nautisme au fil de l'eau et de ses coups de cœur.
Max Billac
Max Billac
Max Billac
Max est tombé dedans quand il était petit ! Il a beaucoup navigué avec ses parents, aussi bien en voilier qu'en bateau moteur le long des côtes européennes mais pas que ! Avec quelques transatlantiques à son actif, il se passionne pour le monde du nautisme sous toutes ses formes. Il aime analyser le monde qui l'entoure et collabore avec Figaro Nautisme régulièrement.
Denis Chabassière
Denis Chabassière
Denis Chabassière
Naviguant depuis son plus jeune âge que ce soit en croisière, en course, au large, en régate, des deux côtés de l’Atlantique, en Manche comme en Méditerranée, Denis, quittant la radiologie rochelaise en 2017, a effectué avec sa femme à bord de PretAixte leur 42 pieds une circumnavigation par Panama et Cape Town. Il ne lui déplait pas non plus de naviguer dans le temps avec une prédilection pour la marine d’Empire, celle de Trafalgar …
Michel Ulrich
Michel Ulrich
Michel Ulrich
Après une carrière internationale d’ingénieur, Michel ULRICH a navigué en plaisance le long de la côte atlantique, et embarqué au long cours sur des navires de la marine marchande, accumulant une large expérience de nombreuses expéditions maritimes. Il est un bénévole engagé à la SNSM (canotier, ancien vice-président de la station de l’Herbaudière) depuis plus de dix ans. Capitaine 200 UMS, il est maintenant auteur et conférencier dans le domaine de l’histoire maritime, lauréat (mention 2024) de l’Académie de Marine, auditeur de l’Académie de Marine, membre associé de la Fédération Maritime (Maison de la Mer à Nantes).
METEO CONSULT
METEO CONSULT
METEO CONSULT
METEO CONSULT est un bureau d'études météorologiques opérationnel, qui assiste ses clients depuis plus de 30 ans. Les services de METEO CONSULT reposent sur une équipe scientifique de haut niveau et des moyens techniques de pointe. Son expertise en météo marine est reconnue et ses prévisionnistes accompagnent les plaisanciers, les capitaines de port et les organisateurs de courses au large depuis ses origines : Route du Rhum, Transat en double, Solitaire du Figaro…
Cyrille Duchesne
Cyrille Duchesne
Cyrille Duchesne
Titulaire d'un doctorat en Climatologie-Environnement, Cyrille est notre expert METEO CONSULT. Après avoir enseigné la climatologie et la géographie à l'université, il devient l'un des météorologues historiques de La Chaîne Météo en intégrant l'équipe en 2000. Spécialiste de la météo marine, il intervient également en tant qu'expert météo marine pour des courses de renommée mondiale, comme la Route du Rhum, la Solitaire du Figaro, la Transat Paprec...
Irwin Sonigo
Irwin Sonigo
Irwin Sonigo
Capitaine 200 et ancien embarqué dans la Marine nationale, Irwin Sonigo a exploré toutes les facettes de la navigation. Des premiers bords sur un cotre aurique de 1932 à la grande plaisance sur la Côte d’Azur, en passant par les catamarans de Polynésie, les voiliers des Antilles ou plusieurs transatlantiques, il a tout expérimenté. Il participe à la construction d’Open 60 en Nouvelle-Zélande et embarque comme boat pilote lors de la 32e America’s Cup. Aujourd’hui, il met cette riche expérience au service de Figaro Nautisme, où il signe des essais et reportages ancrés dans le réel.