Scorbut : la maladie qui a tué plus de marins que les tempêtes
Longtemps invisible au départ des grands voyages, le scorbut a pourtant été l’un des plus redoutables ennemis des marins. Dans les cales des navires au long cours, bien avant que l’on comprenne le rôle de la vitamine C, cette maladie liée à l’absence de produits frais a marqué l’histoire de la...